V pripade záujmu o kúpu vína vám obratom
zašleme náš aktuálny cenník vín a
prepravy.
Redukcia úrody
Kvalita pre vás už dnes – Horúce leto na Tokaji
Letné dni, ale aj noci sú na Tokaji horúce…
Slnkom rozpálené kamene v noci odovzdávajú svoje teplo viničným krom a malé bobuľky budúceho hrozna si môžu užívať teplo deň, noc. . . . Aby však hrozno dozrelo do maximálnej kvality, robíme tzv. REDUKCIU HROZNA. Čo to v praxi znamená? Malé strapčeky hrozna sa v lete v množstve 30 – 40 % obetujú (vždy ma pri tom bolí srdce), aby tie zvyšné mali dostatočné množstvo živín, slnka a mohli krásne vyzrieť.
